Neurotoxin หมายถึงสารพิษ (toxin) ที่เป็นพิษต่อระบบประสาท เช่น

• สารพิษพาทูลิน (patulin) สร้างจากเชื้อรา เพนิซิลเลียม พาทูลุม (Penicillium patulum)