มะเขือเปราะ (green brinjal) เป็นพืชในวงศ์ SOLANACEAE ชื่อทางวิทยศาสตร์คือ Solanum aculeatissinum jacq.
เป็นผัก (vegetable) ส่วนที่บริโภคได้คือผลที่มีรูปร่างกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 นิ้ว มีสีเขียวอ่อน ลายทางสีขาว
น้ำหนักผลเฉลี่ย 40-60 กรัม