Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Sugar / น้ำตาล

น้ำตาล (sugar) เป็นสารให้ความหวาน (sweetener) ที่เป็นคาร์โบไฮเดรต ประเภทน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว (monosaccharide)
และน้ำตาลโมเลกุลคู่ (
disaccharide)

น้ำตาลที่ใช้ในอาหาร ได้แก่



(เข้าชม 3,958 ครั้ง)

สมัครสมาชิก