Monocrotophos เป็นวัตถุมีพิษชนิดป้องกันกำจัดแมลงประเภท organophosphorus compound ที่ใช้ในพืชผักและไม้ยืนต้นทั่วไป การมีปริมาณสารพิษตกค้างเนื่องจากการใช้ (Maximum Residue Limits, MRLs) มากเกินกว่าที่กำหนด ทำให้เกิดอันตรายในอาหาร ประเภทอันตรายทางเคมี (chemical hazard)
ปริมาณสารพิษตกค้างเนื่องจากการใช้ (Maximum Residue Limits, MRLs) ของสารเคมีกำจัดศัตรูพืชหรือสัตว์ (pesticides)
บัญชีหมายเลข 2 ท้ายประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 163) พ.ศ.2538
ชื่อสารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชหรือสัตว์ | ชนิดของอาหาร | ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดที่กำหนดให้มีได้,MLRs (มิลลิกรัมของสารต่อ 1 กิโลกรัมของอาหาร) | ||
1. มอโนโครโทฟอส (Monocrotophos)
|
กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว กะหล่ำปลี ข้าว ข้าวฟ่าง ข้าวโพด ไข่ คะน้า เครื่องในสัตว์ปีก |
0.2, 0.2, 0.2, 0.02, 0.02, 0.05, 0.02, 0.2, 0.02, 0.02, 0.05, 0.1, 0.05, 0.2, 0.1, 0.05, 0.05, 0.05, 0.2, 0.002, 0.05, 0.05, 0.02, 0.02, 0.2, 0.02, 0.2, 0.2, 0.2, 0.2, 0.2, 0.21, 0.2, 0.05. 0.1, 0.05, 0.05, 0.1, 0.02 |