ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมซึ่งอาจใช้เติมลงไปในอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ สมุนไพร สารสกัดจากพืช และกรดแอมิโน เป็นต้น อาจใช้ชนิดเดียว หรือหลายชนิดผสมรวมกันก็ได้ และควรทดสอบความเป็นพิษก่อนใช้
