เครื่องทำแห้งแบบฟิล์มบาง (thin film drier) เป็นเครื่องทำแห้ง (drier) ที่ใช้สำหรับการทำแห้ง (dehydration) ของเหลว
แบบต่อเนื่องโดยให้ของเหลว ซึ่งเคลือบเป็นฟิล์มบาง อาจทำภายใต้ความดันบรรยากาศ (atmospheric pressure)
หรือสุญญากาศ (vacuum) มีการนำมาใช้เพื่อทำแห้งอาหาร หรือวัตถุเจือปนอาหาร (food additive)

ข้อดีของการทำแห้งแบบฟิล์มบาง (thin film)

ข้อดีของการทำแห้งแบบนี้ คือใช้เวลาทำแห้งสั้น เหมาะกับอาหารที่ไวต่อความร้อน สารที่ให้กลิ่นรสที่ระเหยได้ง่าย
หากต้องสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานาน