Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Arachidic acid / กรดอะราคิดิก

กรดอะราคิดิก (arachidic acid) เป็นกรดไขมัน (fatty acid) ชนิดกรดไขมันอิ่มตัว (saturated fatty acid) ที่มีจำนวนคาร์บอน 20 อะตอม (20:0) พบมากในน้ำมันถั่วลิสง (peanut oil) และน้ำมันข้าวโพด



(เข้าชม 1,107 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก