Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Apple / แอปเปิล

แอปเปิล เป็นผลไม้ (fruit) การแบ่งประเภทของผลไม้ตามอัตราการหายใจ จัดแอปเปิล อยู่ในกลุ่ม climacteric fruit

 

ผลไม้ D-glucose D-Fructose Sucrose
แอปเปิล (apple) 1.17 6.04 3.78
องุ่น (grape) 6.86 7.84 2.25
พีชหรือท้อ (peach) 0.91 1.18 6.92
แพร์หรือสาลี่ (pear) 0.95 6.77 1.61
เชอร์รี่ (cherry) 6.49 7.38 0.22
สตอรเบอร์รี่ (strawberry) 2.09 2.40 1.03

 

การแปรรูปแอปเปิล

 

Apple



(เข้าชม 1,360 ครั้ง)

สมัครสมาชิก