Propionates เป็นเกลือของกรดโพรพิโอนิก (propionic acid) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ทำหน้าที่เป็น
สารกันเสีย (preservative)
E280 | Propionic acid | propionates (propanoates) |
E281 | Sodium propionate | propionates (propanoates) |
E282 | Calcium propionate | propionates (propanoates) |
E283 | Potassium propionate | propionates (propanoates) |
E284 | Boric acid | propionates (propanoates) |
E285 | Sodium tetraborate; borax | propionates (propanoates) |