Disodium hydrogen phosphate (339 (ii) )

เป็นวัตถุเจือปนอาหารในกลุ่มฟอสเฟต (PHOSPHATES)

ชื่อเรียกอื่น

• Dibasic sodium phosphate
• Disodium acid phosphate
• Disodium hydrogen monophosphate
• Disodium hydrogen phosphate
• Disodium phosphate
• Secondary sodium phosphate

Functional Classes

• Acidity regulator
• Emulsifier
• Humectant
• Sequestrant
• Stabilizing agent
• Thickening agent