Soil หมายถึง สิ่งสกปรก หรือ สิ่งตกค้าง เช่น เศษอาหาร ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องจักรอุปกรณ์แปรรูปอาหาร ซึ่งจะต้องทำความสะอาด
