ปลาทูน่าพันธุ์ท้องแถบ (Skipjack tuna) หรือ Katsuwonus pelamis เป็นปลาทะเลซึ่งเป็นปลาทูน่าสายพันธุ์หลักที่นิยม
นำมาแปรรูปในอุตสาหกรรมปลาทูน่ามากที่สุดในประเทศไทย

ลักษณะทั่วไป

ปลาทูน่าพันธุ์ท้องแถบมีลักษณะลำตัวกลม รูปทรงยาวเพรียว ลักษณะคล้ายกระสวย ปากกว้าง จำแนกจากชนิดอื่นได้ง่าย
เนื่องจากลำตัวด้านท้อง มีแถบสีดำปนน้ำเงินสลับขาว เป็นแนวจากบริเวณครีบใต้ท้องไปจนถึงครีบหางประมาณ 4-6 แถบ

ปลาทูน่าพันธุ์ท้องแถบนี้เป็นปลาขนาดกลางอาศัยอยู่ในแถบมหาสมุทรเขตร้อนและอบอุ่น ที่อุณหภูมิ 20-32 องศาเซลเซียส
ระหว่างละติจูดที่ 40 องศาเหนือ ถึง 40 องศาใต้ โดยมีขนาดความยาวสูงสุดประมาณ 108 เซนติเมตร และมีน้ำหนักมากที่สุด
ประมาณ 34.5 กิโลกรัม ส่วนขนาดที่จับเพื่อนำมาแปรรูปโดยทั่วไปจะมีขนาดเฉลี่ยเท่ากับ 50-80 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 2.7-10 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย

ประโยชน์

ใช้ผลิตปลากระป๋อง