Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

ปลากะพงปานข้างลาย / RUSSELL’S SNAPPER

ปลากะพงปานข้างลาย (RUSSELL'S SNAPPER) เป็นปลาทะเลมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lutjanus russelli

ลักษณะทั่วไป

 

ปลากะพงปานข้างลาย เป็นปลาทะเลที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ อยู่ในวงศ์เดียวกันกับปลากะพงแดง เท่าที่สำรวจพบในบ้านเราทั้งหมด 25 ชนิด

  • ปลากะพงปานข้างลายมีลำตัวยาว ด้านข้างแบน หัวค่อนข้างโต ปากแหลมนัยน์ตาโต ปากกว้าง มีฟันแหลมคมทั้งขากรรไกรบนและล่าง ครีบหลังมีฐานยาว ครีบหางมีขนาดใหญ่และปลายเว้าเล็กน้อย
  • สีของลำตัวเป็นสีแดงปนน้ำตาลหรือสีขาวเงิน มีเส้นสีแดงปนน้ำตาลจำนวน 8 เส้น พาดผ่านและโค้งไปตามแนวลำตัว บริเวณโคนหางมีปานดำขนาดสะดุดตาอยู่ข้างละหนึ่งแห่ง
  • อาหารของปลา กินลูกปลา ลูกกุ้ง และสัตว์น้ำขนาดเล็ก

 

ขนาด มีความยาวประมาณ 16-42 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบทั่วไปตามเกาะ กองหินปะการัง บริเวณชายฝั่งทะเลของอ่าวไทย

ประโยชน์ : ปลากะพงปานข้างลาย เนื้อมีรสอร่อย นับเป็นอาหารที่ขึ้นหน้าขึ้นตาอย่างแพร่หลาย

 

 

Reference

http://www.fisheries.go.th

 

 



(เข้าชม 877 ครั้ง)

สมัครสมาชิก