ปลาพลวง หรืออาจเรียกว่า ปลาพลวงหิน หรืออาจเรียกว่า ปลามุง (Soro Brook Carp) เป็นปลาน้ำจืด มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Neolissocheilus soroides

ลักษณะทั่วไป

• ปลาพลวง มีขนาดลำตัวยาวด้านข้างแบน มีเกล็ดขนาดใหญ่ หัวเล็ก กระโดงหลังค่อนข้างสูง ครีบหูมีขนาดเล็ก ครีบท้องและครีบก้นมีขนาดใกล้เคียงกัน
• ลำตัวมีสีน้ำตาลปนเขียว ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง ๆ ละ 10-20 ตัว
• นิสัย รักสงบ ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง
• อาหาร แมลง พืช และผลไม้

ขนาด มีขนาดความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : ชอบอยู่บริเวณน้ำตก และลำธารบนภูเขา พบทั่วไปทุกภาค ยกเว้นภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ประโยชน์ : ปลาพลวง เนื้อใช้บริโภคเป็นอาหาร

Reference

http://www.fisheries.go.th