คือเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาการสลายไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ให้เป็นน้ำและออกซิเจน ใช้ประโยชน์ในการกำจัดไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์