เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ เป็นพอลิเมอร์สายยาวของดีออกซีไรโบนิวคลีโอไทด์ของแอดีนีน (A) ไทมีน (T) ไซโทซีน (C) และกัวนีน (G) มาต่อกันจำนวน 2 สาย ที่ไนโตรเจนเบสของแต่ละสายจะสร้างพันธะไฮโดรเจนจับคู่กันระหว่าง A กับ T และ G กับ C ดีเอ็นเอเป็นข้อมูลทางพันธุกรรมของเซลล์ มีหน้าที่หลักเกี่ยวข้องกับการสร้างโปรตีนของเซลล์