F
ood
N
etwork
S
olution
ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหารครบวงจร
BOOKS
SEMINAR
WEBBOARD
ABOUT US
ADS
HOME
FOOD WIKI
NEWS AND ARTICLES
COOKBOOK
FOOD PROCESSING
SUPPLIER DIRECTORY
COMPANY
FOOD JOB
SEARCH
Food Wiki
ค้นหา 6,333 คำศัพท์
ค้นหา
Fructan / ฟรักแทน
เรียบเรียงโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
ตรวจทานโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
ฟรักแทน คือโอลิโกแซ็กคาไรด์และพอลิแซ็กคาไรด์ที่ในโมเลกุลประกอบด้วยน้ำตาลฟรักโทสประมาณ 3-50 โมเลกุล
(เข้าชม 0 ครั้ง)
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
Polypeptide
Glyceride
Olein
Melezitose
Tributyrin
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก