สิ่งที่สามารถทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ เช่น จุลินทรีย์ก่อโรค สารเคมี และวัตถุแปลกปลอม หรือสิ่งปนเปื้อนในอาหาร
