มีเทน เป็นสารประกอบอินทรีย์กลุ่มไฮโดรคาร์บอนที่มีโมเลกุลเล็กที่สุด ประกอบด้วยคาร์บอน 1 อะตอม และไฮโดรเจน 4 อะตอม มีน้ำหนักโมเลกุลเท่ากับ 16