แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการปริมาณน้อย คือแร่ธาตุชนิดท่ีมีปริมาณอยูในร่างกายน้อยกว่า 5 กรัม ได้แก่ เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ฟลูออรีน แมงกานีส โมลิบดินัม ซีลีเนียม ทองแดง โคบอลต์ และโครเมียม
