นอนโพลาร์ลิพิด หมายถึงลิพิดที่ไม่มีขั้ว ละลายได้ดีในตัวทำละลายอินทรีย์ แต่ไม่ละลายในน้ำ จัดเป็นลิพิดชนิดที่ไม่มีขั้ว ประกอบด้วยไฮโดรคาร์บอนสายยาว