Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Tributyrin / ไตรบิวทิริน

ไตรบิวทิริน เป็นไตรเอสเทอร์ของกรดบิวทีริก 3 โมเลกุล กับกลีเซอรอล 1 โมเลกุล ใช้เป็นสารให้กลิ่นในอาหารบางชนิด



(เข้าชม 0 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก