แหล่งของทองแดงในอาหาร
อาหารเกือบทุกชนิดมีทองแดงปนอยู่ด้วย อาหารที่มีปริมาณทองแดงสูงมาก ได้แก่ หอยนางรม แอลมอนด์
ช็อกโกแลต วอลนัท เห็ด และตับวัว ที่มีปริมาณมากรองลงมา ได้แก่ ถั่วต่างๆ เมล็ดธัญชาติต่างๆ (เช่น ข้าวสาลี ข้าวโอต
ข้าวไรย์ และข้าวโพด) กุ้ง ไข่ กล้วย และอะโวกาโด ในน้ำนมมีทองแดงน้อย เด็กทารกที่กินน้ำนมเพียงอย่างเดียว
อาจจะขาดทองแดง และทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้
