เรียน ผู้อำนวยการ/กรรมการผู้จัดการ/หัวหน้าแผนก และผู้มีเกียรติทุกท่าน
เรื่อง ขอเรียนเชิญเข้าร่วมสัมมนาวิชาการ "เทคโนโลยีอาหารแห่งอนาคต: การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม น้ำดื่มและยาด้วยเทคโนโลยีทางแสง"
สถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ โดยฝ่ายมาตรวิทยาอุณหภูมิและแสง มีกำหนดจัดงานสัมมนาภายใต้โครงการ
"พัฒนาศักยภาพอุตสาหรรมอาหาร เครื่องดื่ม น้ำดื่มและยา ด้วยเทคโนโลยีทางแสง" ซึ่งเป็นการดำเนินงานโครงการเพื่อศึกษาวิจัยการใช้เทคโนโลยีทางแสงในกระบวนการผลิต พร้อมทั้งศึกษาออกแบบระเบียบวิธีการ (Protocol) ข้อกำหนดและมาตรฐานที่ถูกต้องเหมาะสมสำหรับการวัดรังสียูวีสำหรับการฉายแสง/รังสียูวีเพื่อทำลายเชื้อโรคในอาหาร และดำเนินการจัดสัมมนาเชิงวิชาการเพื่อถ่ายทอดความรู้แก่ภาคส่วนต่าง ๆ ทั้งนี้โครงการดังกล่าวเป็นการดำเนินงานเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมศักยภาพของไทย ส่งเสริมผลักดันเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) เพื่อสร้างอาหารใหม่ (Novel Food) ด้วยเทคโนโลยีการผลิตรูปแบบใหม่ (Novel Food Processing Technology) ด้วยวัตถุดิบรูปแบบเดิม เป็นการสร้างอาหารใหม่ที่ตอบโจทย์ด้านสุขภาพและอาหารโภชนาการสูง
กิจกรรมสัมมนาวิชาการจัดขึ้นในหัวข้อเรื่อง
“เทคโนโลยีอาหารแห่งอนาคต: การเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม น้ำดื่มและยาด้วยเทคโนโลยีทางแสง”
ในวัน พฤหัสบดีที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2564
ระหว่างเวลา 08.30 น. ถึง 16.30 น. ผ่านการถ่ายทอดสดรูปแบบออนไลน์
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความรู้เชิงวิชาการของกระบวนการผลิตอาหารแนวใหม่ (Novel food processing)
ข้อกำหนด กฏ ระเบียบและการมาตรฐาน (Standardization) การทดสอบและการตรวจวัดสมรรถนะของเครื่องจักรและอุปกรณ์ประกอบระบบ รวมไปถึงการทดสอบด้านความปลอดภัยและโภชนาการของอาหารแนวใหม่
อีกทั้งการสัมมนาได้มีการจัดบรรยายในหัวข้อ "ข้อกำหนดและระเบียบวิธีการขึ้นทะเบียนตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 376) พ.ศ. 2559 เรื่อง อาหารใหม่ (Novel Foods)"
ในโอกาสนี้ สถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ จึงขอเรียนเชิญเข้าร่วมงานสัมมนาในวัน เวลา และสถานที่ข้างต้น
โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ รายละเอียดกำหนดการ ดังปรากฏตามเอกสารสิ่งที่ส่งมาด้วย
ทั้งนี้ท่านสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมงานสัมมนาทางเว็ปไซต์ได้ที่: http://forms.gle/5zstvib6CbUaAkr19 โดยขอความกรุณาลงทะเบียนภายในวันที่ 3 กันยายน 2564
เพื่อดำเนินการยืนยันและนำส่งลิงค์ถ่ายทอดสดผ่านทางอีเมล
ตามที่ลงทะเบียนไว้ภายในวันที่ 6 กันยายน 2564
อนึ่งหากท่านต้องการสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมสามารถติดต่อได้ที่
นางสาวจารุวรรณ พรมสิงห์ Email: Jaruwanp@nimt.or.th ด้วยจะขอบพระคุณยิ่ง
หัวข้อ: สัมมนาการเพิ่มศักยภาพอุตสาหกรรม อาหาร เครื่องดื่ม น้ำดื่ม ยา ด้วยเทคโนโลยีทางแสง (อ่าน 13230 ครั้ง)