อยากทราบข้อมูลของอุสาหกรรมแยมหน่อยอะค่ะ

[mayyoree]

หนูอยากได้ข้อมุลเกี่ยวกับอุสาหกรรมแยมค่ะหาในเวบแล้วข้อมูลมีน้อยค่ะจะเอามาทำรายงาน

[ครูผู้น้อย]

 เรียน หนู Mayyoree

ขอบคุณนะคะสำหรับคำถามเรื่องแยม ครูผู้น้อยก็ลองค้นๆดู เห็นมีน้อยเหมือนกัน สำหรับการผลิตระดับอุตสาหกรรม ครูผู้อยเองเขียนไว้เล็กน้อย ค่ะ  ไปที่ food wiki ใส่คำว่า แยมค่ะ พยายาม link ให้แล้วไม่ได้


มี link นี้นะคะ แต่เป็นภาษาอังกฤษนะคะ
กระบวนการผลิต

http://www.enotes.com/how-products-encyclopedia/jam-jelly

อันนี้ก็ ดีค่ะ

http://aceenc.co.kr/24avaplants/B03.htm

[ครูผู้น้อย]

เครื่องจักรที่ใช้

http://www.boema.com/modules/coreCatalog/files/2/CONFETTURE/brochure/confetture_en.pdf 



 

[ครูผู้น้อย]

ลองดูนี่นะคะ เผื่อจะได้ประโยชน์

http://kasetinfo.arda.or.th/north/process_fruit_dry.html

หนู Mayyoree คงต้องไปค้นคว้าเพิ่มในห้องสมุดนะคะ ถ้าทำอร่อยแล้วส่งมาให้ชิมกันบ้างนะคะ  

ขอแสดงความนับถือ

ครูผู้น้อย