แสดงกระทู้
1
แลกเปลี่ยน เรียนรู้ / สอบถามเกี่ยวกับ Denatured Protein ครับ
« เมื่อ: เมษายน 30, 2014, 03:25:35 PM »
การเกิด Denature ของโปรตีน ทำให้กรดอะมิโนเสื่อมสภาพไหมครับ ถ้าไม่ เหตุผลใดบ้างที่ทำให้กรดอะมิโนเสื่อมสภาพครับ
ความร้อนนี่มีส่วนไหมครับ ถ้ามี ที่อุณหภูมิเท่าไรครับ ขอบคุณครับ
ความร้อนนี่มีส่วนไหมครับ ถ้ามี ที่อุณหภูมิเท่าไรครับ ขอบคุณครับ