แสดงกระทู้
1
แลกเปลี่ยน เรียนรู้ / การใช้คลอรีนผงสำหรับการล้างผัก,ผลไม้และเครื่องใช้ในครัว
« เมื่อ: เมษายน 29, 2011, 12:06:59 PM »
ขอรบกวนสอบถามข้อมูลนะคะ ตอนนี้กำลังจะทำการผลิตน้ำพริกมะขามเพื่อออกขาย แล้วจะต้องทำการเก็บวัตถุดิบเป็นจำนวนมาก พอดีมีอาจาร์ยท่านหนึ่งแนะนำว่าให้นำคลอรีนผงผสมน้ำในการล้างวัตถุดิบก่อน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา เลยอยากจะทราบอัตราส่วนของคลอรีนผงที่ใช้ในการผสมน้ำเพื่อล้างผักสดโดยที่ไม่เป็นอันตรายกับผู้บริโภค ตอนนี้คลอรีนที่ซื้อมาเป็นแบบ65%คะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ