แคนตาลูป มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cucumis melo L. เป็นผลไม้ที่จัดอยู่ในกลุ่มแตง มีถิ่นกำเหนิดอยู่ในประเทศอิหร่าน อินเดีย
ซึ่งในอินเดียเรียกว่า muskmelon มีประวัติการปลูกในอิหร่านมานานกว่า 5,000 มาแล้ว

แคนตาลูปเป็นผลไม้ในกลุ่ม climacteric fruit เนื้อมีสีเหลือง-ส้ม เนื่องจากมีบีตา-แคโรทีนสูง มีน้ำตาลประมาณ 7-8 เปอร์เซ็นต์ มีไขมันต่ำมากประมาณ 0.2 เปอร์เซ็นต์ และมีโปรตีนน้อยกว่า 1 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังมี วิตามินซีและแมงกานีสสูงด้วย

เนื่องจากระหว่างผลแคนตาลูปเจริญเติบโต ผิวของผลจะสัมผัสกับดิน ซึ่งอาจทำให้มีแบคทีเรียปนเปื้อนอยู่ท่ีผิว เช่น ซาลโมเนลลา
จึงควรล้างให้สะอาดก่อนนำมาปอกเปลือก หั่นชิ้น และบริโภค