เผือก (taro) เป็นพืชหัวชนิดหนึ่ง มีทั้งหัวขนาดใหญ่และหัวขนาดเล็ก บางชนิดมีกลิ่นหอม เรียกว่า เผือกหอม
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเผือก
