ปลากะพงแดงหน้าตั้ง (EMPEROR RED SNAPPER) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lutjanus sebae
ลักษณะทั่วไป
ปลากะพงแดงหน้าตั้งเป็นปลากะพงแดงชนิดหนึ่งซึ่งมีขนาดเล็ก รูปร่างป้อมสั้น ด้านข้างแบน ส่วนของท่อนหางยาว หัวโตบริเวณหัวส่วนบนมีลักษณะลาดชัน นัยน์ตามีขนาดใหญ่ ปากกว้างมีฟันซี่เล็กๆ เรียงเป็นแผง
ค รีบหลังมีฐานยาว ปลายครีบเรียวแหลม ครีบก้นอยู่ใกล้กับคอดหางและมีส่วนปลายแหลม ครีบหูและครีบท้องมีส่วนที่เป็นก้านครีบแข็งมีจำนวนใกล้เคียงกัน ครีบหางยาวและเว้าลึก
สีจะเข้มหรือจางขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของปลา ปลาที่เป็นตัวอ่อนลำตัวสีชมพูแถบสีแดงเข้ม 3 แถบ และแถบสีแดงจะเข้มขึ้นเมื่อ ปลาเจริญเติบโตเต็มวัย
อาหารของปลา กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กบริเวณหน้าดิน
ขนาด ขนาดที่พบทั่วไปความยาวประมาณ 30-60 เซนติเมตร ขนาดใหญ่ที่สุดมีความยาวถึง 1 เมตร
แหล่งอาศัย : หากินอยู่ในบริเวณแนวปะการังและชายฝั่งของอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน
ประโยชน์ : ปลากะพงแดงหน้าตั้ง เนื้อปลาใช้ปรุงเป็นอาหาร หรือทำปลาเค็ม ตากแห้ง
Reference
http://www.fisheries.go.th