connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

ปลาสำลี / BLACK-BANDED TREVALLY

ปลาสำลี หรืออาจเรียกว่า ปลาช่อลำดวน (BLACK-BANDED TREVALLY) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Serolina nigrofasciata

ลักษณะทั่วไป

 

  • ปลาสำลี รูปร่างค่อนข้างเรียวยาวลำตัวแบนข้างเล็กน้อย จะงอยปากทู่ ปากกว้าง ฟันเล็กแหลมบนขากรรไกรทั้งสองข้าง
  • ครีบหลังอันแรกเป็นก้านครีบแข็ง 5-7 อัน ครีบหลังอันที่ 2 มีก้านครีบแข็งเพียง 1 อัน ตัวครีบยาว ครีบหูสั้น ครีบหางเว้าลึกปลายแยกเป็นแฉก ครีบทุกครีบมีสีเทา ลำตัวมีสีน้ำตาลปนเทา เทาปนน้ำเงิน เมื่อยังเล็กจะมีแถบใหญ่ 6 แถบ พาดขวางลำตัว
  • อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่า

 

ขนาด มีความยาวประมาณ 30-40 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบบริเวณกลางน้ำและตามพื้นท้องทะเล เช่นอ่าวจังหวัดระยอง ประจวบคีรีขันธ์ ภูเก็ต ระนอง ตรัง

 

ประโยชน์ : ปลาสำลีเป็นปลาเศรษฐกิจที่มีราคาค่อนข้างแพง ใช้ปรุงเป็นอาหารได้หลายประเภท เช่นปลาสำลีทอด ปลาสำลีเผา

Reference

http://www.fisheries.go.th

 

 

 



(เข้าชม 1,082 ครั้ง)

สมัครสมาชิก