connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

ปลาหางกิ่วหม้อ / DUSKY JACK

ปลาหางกิ่วหม้อ (DUSKY JACK) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Caranx sexfasciatus

ลักษณะทั่วไป

ปลาหางกิ่วหม้อ เป็นปลาหางแข็งชนิดหนึ่ง มีลักษณะเหมือนปลาสีกุนทั่วๆไป แต่มีขนาดใหญ่กว่า

 

  • มีลำตัวค่อนข้างอ้วน ยาวเรียว หัวมีขนาดใหญ่และป้อม ปากกว้าง เกล็ดขนาดปานกลางบริเวณเส้นข้างตัวมีขนาดใหญ่แข็งคม โดยเฉพาะบริเวณโคนหางจึงเรียกว่า ปลาหางแข็งตาโตอยู่เกือบสุดท้ายจะงอยปาก
  • ครีบหูยาวเรียวแหลม ครีบหลังยาวแยกเป็นสองอัน อันที่เป็นก้านครีบแข็งสั้นอันอ่อนส่วนหน้ายกสูงขึ้นและมีขนาดใกล้เคียงกับครีบก้น ครีบท้องมีขนาดเล็กอยู่ใต้ครีบหู ครีบหางปลายเป็นแฉกลึก พื้นลำตัวด้านบนเป็นสีน้ำเงินปนเขียว
  • อาหาร กินปลาขนาดเล็ก

 

ขนาด มีความยาวประมาณ 40 - 60 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบตามทะเลเปิดทั่วไป บางครั้งจะเข้ามาอาศัยอยู่ตามโป๊ะ อยู่รวมกันเป็นฝูง พบมากบริเวณช่องเกาะคราม แสมสาร เกาะเต๋าและทะเลอันดามัน

ประโยชน์ : ปลาหางกิ่วหม้อ เนื้อปลามีรสดี ใช้ปรุงอาหารได้

Reference

http://www.fisheries.go.th

 

 



(เข้าชม 964 ครั้ง)

สมัครสมาชิก