ปลาตะเพียนขาว หรืออาจเรียกว่า ปลาตะเพียน (Common Silver Barb) เป็นปลาน้ำจืดมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Barbodes gonionotus

ลักษณะทั่วไป

• ปลาตะเพียนขาว มีลำตัวอ้วนป้อม หัวเล็กเกล็ดใหญ่ ปากเล็ก ลักษณะที่แตกต่างจากพวกเดียวกันคือมีก้านครีบอ่อนของครีบก้นอยู่ 6 ก้าน ส่วนชนิดอื่นมี 5 ก้าน สีของลำตัวเป็นสีเขียวอมฟ้า ด้านหลังสีน้ำตาลปนเทา ท้องสีขาว เป็นปลาที่ปราดเปรียวว่ายน้ำรวดเร็ว กระโดดได้สูงมาก
• นิสัย รักสงบ ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูงนอกจากเวลาสืบพันธุ์หรือวางไข่ มีความว่องไวปราดเปรียว ชอบหลบซ่อนตามแม่น้ำ ลำคลอง หนอง บึงที่มีกระแสน้ำไหลอ่อนๆ หรือน้ำนิ่ง
• เป็นปลาที่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดี สามารถนำมาเลี้ยงและเพาะพันธุ์ได้ง่าย
• อาหาร พืช เมล็ดพืช เมล็ดพืชตระกูลหญ้า สาหร่าย ตะไคร่น้ำ ซากพืชซากสัตว์ แพลงตอน และไรน้ำ

ขนาด มีความยาวประมาณ 8-20 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบในแหล่งน้ำไหล และน้ำนิ่งในภาคกลาง ภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ประโยชน์ : ปลาตะเพียนขาว เนื้อใช้บริโภคเป็นอาหาร หรือแปรรูปเพื่อการถนอมอาหาร เป็นปลาร้า ปลาเค็ม ปลาส้ม

Reference

http://www.fisheries.go.th