เนื้อปลาบด เป้นการนำเนื้อปลามาบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน เนื้อปลาบดนำไปใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ปลาชนิดต่างๆ
