พาราฟ์ฟิน คือไฮโดรคาร์บอนสายตรงที่อิ่มตัว ในโมเลกุลประกอบด้วย คาร์บอนและไฮโดรเจนอะตอมเท่านั้น ตัวอย่างเช่น มีเทนและโพรเพน