connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Denseness / ความอัดแน่น

ความอัดแน่นเป็นสมบัติเนื้อสัมผัสที่ทดสอบด้วยวิธีประสาทสัมผัส เป็นการอัดตัวของตัวอย่างหลังจากการกดด้วยลิ้น และเพดาน อาหารที่ทดสอบความอัดแน่น ได้แก่ ขนมปัง เนยแข็ง เป็นต้น



(เข้าชม 39 ครั้ง)

สมัครสมาชิก