Pasteuization unit (PU) เป็นหน่วยวัดระดับการพาสเจอไรซ์ นิยมใช้กับเบียร์ เป็นความสัมพันธ์ของอุณหภูมิและเวลาที่มีผลต่อการทำลายจุลินทรีย์ในเบียร์
