Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Glass / แก้ว

แก้ว เป็นวัสดุที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์ชนิดหนึ่ง และนิยมใช้กันอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องมีความเฉื่อยต่อการทำ
ปฏิกิริยากับสารเคมีชีวภาพต่างๆ เมื่อเปรีบยเทียบกับวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่นๆ และรักษาคุณภาพสินค้าได้ดีมาก ข้อดีของแก้ว
คือมีความใสและทำเป็นสีต่างๆ ได้ สามารถทนต่อแรงกดได้สูง แต่เปราะ แตกง่าย ในด้านสิ่งแวดล้อม แก้วสามารถนำกลับมา
ใช้ใหม่ได้ สิ่งที่พึงระวังในเรื่องการบรรจุ คือ ฝาขวดแก้วจะต้องเลือกใช้ฝาที่ได้ขนาดเหมาะสมกัน และต้องสามารถปิดได้
สนิทแน่น เพื่อช่วยรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์



(เข้าชม 648 ครั้ง)

comments powered by Disqus
สมัครสมาชิก