Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Reversion flavor

เป็นกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติของน้ำมันภายหลังผ่านกระบวนการกำจัดสารปนเปื้อนออก เนื่องจากสัมผัสกับออกซิเจน
แต่ไม่รุนแรงเหมือนการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน



(เข้าชม 0 ครั้ง)

comments powered by Disqus
สมัครสมาชิก