| บริษัท โคโค อีซี่ จำกัด | ที่ปรึกษา : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| ที่ตั้งโรงงาน : เลขที่ 9/157 หมู่ที่ 5 ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี รหัสไปรษณีย์ 12120 |
ที่ทำงาน เลขที่ 1 ซอยฉลองกรุง 1 แขวงลาดกระบัง เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร 10520 |
| ผู้ติดต่อ : นายบรรพต เคลียพวงทิพย์ M: 081-817 4833 | หัวหน้าทีม : ดร. เอกพงษ์ ชีวิตโสภณ |
| โทรศัพท์ : (662) 516-5017 | ติดต่อ : คุณผ่านฟ้า จันทร์ทำมา : 089 - 7736650 |
| โทรสาร : (662) 516-5017 | โทรสาร : 02-3298356-8 ต่อ 13 |
| e - mail : bunphotk@coconuteasy.com | e - mail : cheevitsopon@hotmail.com |
ความเป็นมา
ผู้ประกอบการเป็นผู้ที่สนใจที่จะทำนวัตกรรม มะพร้าวเผาที่สะดวกกับการรับประทาน โดยใช้เลเซอร์ยิง เป็นวงกลม และติดห่วงสำหรับดึงที่ด้านบนของมะพร้าว เพื่อให้เปิดรับประทานได้ง่าย สะดวกรวดเร็ว ได้รสชาติที่สดใหม่
การให้คำปรึกษาด้านเทคนิค
มะพร้าวน้ำหอมเผารูปแบบใหม่ เป็นนวัตกรรมแบบใหม่ที่ยังไม่มีในท้องตลาด เหมาะกับทุกเพศทุกวัย สะดวกรวดเร็วกับการเปิดรับประทาน ได้รสชาติที่สดใหม่ไม่ต่างจากมะพร้าวเผาที่จำหน่ายในท้องตลาดทั่วไป มีลักษณะเฉพาะ รูปลักษณ์โดดเด่น
ที่ปรึกษาด้านเทคนิค ดร. พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ และ ดร.เอกพงษ์ ชีวิตโสภณได้แนะนำให้เลือกเทคนิคการใช้กระบวนการแช่เยือกแข็งโดยใช้ไนโตรเจนเหลว เพื่อให้อายุการเก็บนานขึ้น และบรรจุด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบมาให้มีรูปลักษณ์ที่เหมาะสมกับลักษณะของมะพร้าวเผา ลักษณะเนื้อสัมผัสและรสชาติไม่แตกต่างจากมะพร้าวเผาที่จำหน่ายในท้องตลาด


การให้คำปรึกษาด้านธุรกิจและกลยุทธ์การตลาด
อาจารย์มานิต รัตนสุวรรณ ที่ปรึกษาด้านกลยุทธ์การตลาด และคุณธีรยุทธ บูรณพิทักษ์สันติ ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมและบริการวิชาการพระจอมเกล้าลาดกระบังได้ดำเนินการให้คำปรึกษา บริษัท โคโค อีซี่ จำกัด ด้านกลยุทธ์ด้านการตลาด ทำการวิเคราะห์จุดอ่อน จุดแข็ง โอกาส และ ทางธุรกิจและให้คำปรึกษาด้านการจัดตั้งบริษัท

การให้คำปรึกษาด้านบรรจุภัณฑ์
อาจารย์ชนกมณฐ์ รักษาเกียรติ อาจารย์ประจำคณะศิลปะและการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้ให้คำปรึกษาด้านการออกแบบกราฟฟิกบรรจุภัณฑ์
