วอเตอร์เครส มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Nasturtium officinale เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งท่ีนิยมบริโภคในยุโรป อเมริกา และนิวซีแลนด์

เจริญเติบโตได้ดีในสภาพการปลูกที่มีน้ำ จัดเป็นผักท่ีมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น มีบีตา-แคโรทีน วิตามินซี วิตามินเคสูงมาก