connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Electronic nose / จมูกอิเล็กทรอนิกส์

อุปกรณ์ที่จำลองระบบการดมกลิ่นของมนุษย์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน ประกอบด้วยชุดตัวตรวจรับรู้ทางเคมีอิเล็กทรอนิกส์ที่ถูกจัดเรียงเป็นแถว ( array of electronic chemical sensors) ร่วมกับเทคนิคการจดจำ เปรียบเทียบ และวิเคราะห์ข้อมูล เพื่อแยกแยะสารให้กลิ่นต่างๆ ในอาหารโดยไม่ต้องใช้มนุษย์



(เข้าชม 582 ครั้ง)

สมัครสมาชิก