Tin plateคือ แผ่นเหล็ก (blackplate) ที่ผ่านการเคลือบด้วยดีบุก (tin) โดยเริ่มจากการทำความสะอาดผิวเพื่อขจัดคราบน้ำมันและ
สิ่งสกปรกต่างๆ จากนั้นเหล็กแผ่นจะผ่านการเคลือบดีบุก ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นลักษณะการเคลือบโดยไฟฟ้า (electro-deposition of tin)
การเคลือบโดยวิธีนี้สามารถเคลือบโดยที่ความหนาของดีบุกทั้งสองด้านไม่เท่ากันได้ เหล็กแผ่นหลังจากเคลือบดีบุก อบ และทำให้
ตัวอย่างเย็นอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ผิวเงาวาว เพื่อให้น่าใช้สำหรับงานบรรจุภัณฑ์อาหาร แล้วจะทำการเคลือบด้วยโครเมี่ยมบางๆ
(passivation) เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อนอีกชั้นหนึ่ง และทำการเคลือบน้ำมันเพื่อรักษาผิวและเพิ่มความลื่น (lubrication)

Tin plate ถูกใช้งานอย่างแพร่หลายสำหรับผลิตกระป๋อง (can) เพื่อบรรจุอาหาร ทั้งกระป๋อง 2 ชิ้น (two piece can)
กระป๋อง 3 ชิ้น (three piece can) เพื่อใช้บรรจุอาหารต่างๆ เช่น ผลไม้กระป๋อง กาแฟกระป๋อง

Tin plate ที่ใช้สำหรับกระป๋องบรรจุอาหารโปรตีน (protein) ที่มีซัลเฟอร์ผสม เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผักบางชนิด ไข่
น้ำนมจะใช้เหล็กเคลือบดีบุกแบบที่เคลือบแล็กเกอร์ (Lacquer) ทับ เพราะถ้าใช้เหล็กเคลือบดีบุกธรรมดาอาจเกิดคราบสีม่วง
น้ำตาลหรือดำ ซึ่งคราบนี้ คือสารประกอบระหว่างดีบุกกับซัลเฟอร์ (tin sulphide) ซึ่งไม่เป็นอันตราย แต่ทำให้เกิดลักษณะที่
ไม่พึงประสงค์

Reference

http://www2.isit.or.th/techinfoview.asp?lnk=/object/1000000000/TinMill.htm&ContentID=437&CatID=1000000000