connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

BADGE

BADGE (bisphenol-A-diglycidyl ether) เป็นสารที่ใช้ผสมในเรซิน ชนิด epoxy based ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในแลกเกอร์ที่ใช้เคลือบภายในกระป๋อง (can) บรรจุอาหาร

BADGE และ BFDGE เติมลงไปเพื่อให้ทำปฏิกิริยากับกรดไฮโดรคลอริกในอาหาร

BADGE เป็นอันตรายทางเคมี (chemical hazard) ที่อาจแพร่จากกระป๋องมาสู่อาหารได้ ในปีค.ศ. 2000 The European Scientific Committee for Food Product เสนอให้จำกัดปริมาณการใช้ของ BADGE และ BFDGE ไม่ให้เกิน 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (mg/kg)

link ระเบียบคณะกรรมาธิการยุโรปว่าด้วยการจำกัดปริมาณการใช้สาร epoxy derivatives บางรายการในวัสดุสัมผัสอาหาร (EC) No. 1895/2005



(เข้าชม 937 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก