connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

polystyrene (PS) / พอลิสไตรีน

พอลิสไตรีน (polystyrene, PS) เป็นพลาสติก ที่เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ (packaging material) สำหรับบรรจุอาหาร พลาสติกจำพวก PS นี้ ใช้ผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์

โฟมพอลิสไตรีน ( expandable polystyrene ที่เรียกว่า EPS) คือ polysteyrene ที่ผลิตออกมาเป็นโฟม โดยที่มีการเติมสารพองตัว
(blowing agent) อัดขึ้นรูปด้วยความร้อนเป็นรูปถ้วย ถาด จาน และใช้เป็นวัสดุป้องกันการสั่นกระแทก (cushioning) โครงสร้างวัสดุ
เป็นเซลล์ปิด น้ำหนักเบามาก มีสมบัติที่ป้องกันการกระแทกได้เป็นอย่างดี ไม่ดูดซับความชื้น แต่มีขีดจำกัดในการคืนรูป ทำให้ไม่เหมาะ
กับงานที่รับการกระแทกอย่างรุนแรงหลายๆ ครั้ง ลักษณะกึ่งแข็งสามารถขึ้นรูปทรงที่ซับซ้อนได้ ตามแม่แบบเฉพาะ ตามรูปแบบของสินค้า
แผ่นสี่เหลี่ยมมีขนาดความหนาต่างๆ และชิ้นเล็กๆ ในกรณีใช้งานมากๆ

ฟิล์มพอลิสไตรีน เป็นฟีล์มที่มีความใสมาก แวววับเป็นประกาย แต่เนื่องจากฉีกขาดได้ง่าย และป้องกันการซึมผ่านความชื้นและก๊าซได้ต่ำ
การใช้ฟิล์ม PS จึงมีขีดจำกัดอยู่เพียงการใช้ห่อสินค้า เช่น ผลไม้ ดอกไม้ เป็นต้น

 

บลิสเตอร์แพ็ค (blister pack) เป็นถาดที่ขึ้นรูปจากแผ่น PS จะมีความใสและแข็งแรงพอสมควร

 

พอลิสไตรีนทนแรงกระแทกสูง (high impact polystyrene, HIPS) พอลิสไตรีน มีการพัฒนาด้วยการเติมสาร butadine เพื่อเพิ่มความแข็งแรง

 

 

การใช้งานของ PS กับผลิตภัณฑ์อาหาร

1).  นิยมใช้ทำช่องหน้าต่างของกล่องกระดาษ

2).  ใช้ห่อผัก ผลไม้สด และดอกไม้สด เนื่องจากความใสและยอมให้ก๊าซซึมผ่านได้ง่าย

3).  ใช้ทำโฟมทั้งเป็นภาชนะบรรจุและแผ่นฉนวนกันความร้อน

4).  นิยมใช้ทำถ้วย ถาด หรือแก้วน้ำสำหรับใช้ครั้งเดียว

5).  ใช้ทำถาดหลุมสำหรับรองขนมปังกรอบ คุกกี้ (cookie) ช็อกโกแลต (chocolate) และอื่นๆ ก่อนบรรจุใส่กล่อง

 

 



(เข้าชม 2,442 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก