connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

มะเขือม่วง / Eggplant

มะเขือม่วง (eggplant) อยู่ในวงศ์มะเขือ (SOLANACEAE) มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Solanum melongena L. เป็นผัก
(vegetable) ส่วนที่ใช้บริโภคคือ ผลที่มีรูปร่างกลมยาว สีม่วงคล้ำ ผิวเปลือกจะเรียบเกลี้ยงเป็นมัน ตรงขั้วผลจะมีกลีบ
เลี้ยงสีเขียวติดอยู่ นำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายชนิด ทั้ง ปิ้ง ย่าง อบ และทอด



(เข้าชม 1,706 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก