connect networks, collect information, compare solutions, and compile knowledge for your best solution สร้างเครือข่าย รวบรวมข้อมูล เปรียบเทียบโซลูชั่น เพื่อพิจารณา เลือกโซลูชั่นที่ดีที่สุด

Food Wiki

ค้นหา 6,332 คำศัพท์

Crevice / ช่องหรือรอยแตกเล็กๆ

 

 

Crevice from EHEDG

A crack with an opening accessible to contaminants. For example a narrow opening or fissure either in the bulk of a material or between two closely fitting components, such as a flange and its gasket. Typically, a crevice has a depth more than 20 times the width of its opening. Crevices may not only harbour soils and micro-organisms and be inaccessible to cleaning agents, but may also cause accelerated corrosion of the bulk material, rapidly increasing the size of the crevice.

 

 



(เข้าชม 521 ครั้ง)

สมัครสมาชิก