ปลากะพงแสม หรืออาจเรียกว่า ปลาครืดคราด หรืออาจเรียกว่า ปลาออดแอด (LINED SILVER GRUNT) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pomadasys kaakan

ลักษณะทั่วไป

• ปลากะพงแสมรูปร่างคล้ายปลากะพงขาว แต่ลำตัวป้อมสั้นกว่า หัวป้อม จะงอยปากสั้นทู่ นัยน์ตาโต ปากเล็ก มีฟันที่แข็งแรงเรียงกันเป็นแถบ
• ขากรรไกรบนยาวกว่าขากรรไกรล่างขอบกระดูกแก้มมีขอบหยักคล้ายฟันเลื่อย บริเวณใต้คางมีร่อง 4 ร่อง ลำตัวมีสีขาวอมเทา ด้านหลังมีจุดสีน้ำตาลอมดำเรียงเป็นแถวพาดไปตามความยาวลำตัวประมาณ 4-5 แถว ครีบหลังมีจุดสีน้ำตาลเรียงต่อกันเป็นเส้นเล็กๆ 2-3 เส้น
• อาหารของปลา กินสัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ตามบริเวณหน้าดิน

ขนาด โดยทั่วไปมีความยาวประมาณ 20-65 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบทั่วไปตามชายฝั่งทะเลของอ่าวไทย

ประโยชน์ : ปลากะพงแสม เนื้อปลาใช้ปรุงอาหารได้

Reference

http://www.fisheries.go.th