ปลาคลุด (SPADEFISH) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ephippus orbis

ลักษณะทั่วไป

• ปลาคลุดมีส่วนลำตัวลึกและแบน ส่วนโค้งขงอหัวลากชันมาก มีปลาเล็ก ตาโต จะงอยปากสั้นก้านครีบแข็งแยกออกจากครีบอ่อนได้อย่างชัดเจน จะมีส่วนกานคลื่อนยื่นออกไป 2-4 ก้าน ครีบหูสั้นและกลม มีแถบสีดำ 4-5 เส้น พาดจากส่วนหลังไปด้านท้อง มีพื้นลำตัวออกสีเงิน
• อาหาร ส่วนใหญ่หากินตามพื้นหน้าดินเป็นที่โคลนเลน

ขนาด มีความยาวประมาณ 15 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบทั่วไปในอ่าวไทยและอินโดแปซิฟิก

ประโยชน์ : ปลาคลุด เนื้อใช้ปรุงอาหารและทำปลาเค็ม

Reference

http://www.fisheries.go.th