ปลาหางเหลือง (YELLOWTAIL FUSILIER ) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Caesio erythrogaster

ลักษณะทั่วไป

• ปลาหางเหลือง เป็นปลาทะเลที่มีรูปร่างป้อม ลำตัวและหาวยาวเรียว หัวโตและโค้งนูน บริเวณปลายจะงอยปากเว้าลง นัยน์ตาค่อนข้างโต ปากเล็กและเฉียงขึ้น
• ครีบหลังยาวปลายจรดโคนหาง ครีบก้นมีปลายยาวจรดโคนครีบหาง ครีบหางมีขนาดใหญ่ปลายเป็นแฉกลึก ครีบหูและครีบท้องมีปลายเป็นมุมแหลม
• อาหาร กินลูกปลาขนาดเล็กและเนื้อสัตว์

ขนาด มีความยาวประมาณ 40-60 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบแพร่กระจายทั่วอ่าวไทย

ประโยชน์ : ปลาหางเหลือง เนื้อปลาให้เป็นอาหาร นำมาแปรรูปเป็นลูกชิ้นปลา

Reference

http://www.fisheries.go.th